Konfitura z pigwy japońskiej (pigwowca) – przepis: Pigwowce myjemy, kroimy na pół, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę ok. 1 x 1 cm. Wrzucamy owoce do płaskiego garnka, dodajemy cukier, sok z pomarańczy i przyprawy. Mieszamy. Gotujemy na małym ogniu do momentu, gdy konfitura uzyska zadowalającą nas konsystencję. NALEWKA Z PIGWY Z WANILIĄ - PRZEPIS 3. Składniki na nalewkę z pigwy. 1 kg pigw 1 laska wanilii 0,5 kg cukru 0,5 litra spirytusu 1/4 płaskiej łyżeczki cynamonu Przygotowanie: 1. Owoce pigwy trzeba dokładnie umyć, nie jest konieczne ich obieranie ale należy usunąć gniazda nasienne, 2. Należy je pokroić na drobne kawałki i wsypać do dużego słoja, każda warstwę trzeba zasypać cukrem, 3. Słój odstawia się na kilka dni w chłodne miejsce co jakiś czas nim potrząsając, 4. Pestki pigwowca i pigwy też mają zastosowanie prozdrowotne: Pestki z pigwy na refluks działają prawie tak skutecznie, jak leki przeciwrefluksowe. Śluz z pestek pigwy naturalnie przyspiesza gojenie się ran. Pestki pigwy pozwalają pozbyć się zaparć. Napary z pestek pigwowca stosuje się do nawilżania gardła w infekcjach i przy bólu Z pigwy wydrążamy środek z pestkami. Pigwę kroimy w paski, przekładamy do słoika i zasypujemy stewią. Sok możemy zlać do słoiczków i pasteryzować 10 minut. Zobacz także: Prosty przepis na pyszne i puszyste racuchy z dyni. Także w wersji fit. Sok z pigwy z miodem. Kwaśne owoce i słodki smak miodu to idealne połączenie. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Sama pigwa jest zbyt twarda i cierpka, aby jeść ją na surowo, ale jest to doskonały owoc na sok. Podczas gotowania pigwa zmienia kolor na czerwony, mięknie i ma kwiatowo-owocowy aromat. Poznaj właściwości soku z pigwy i sposób jego przygotowania. Sok z pigwy : właściwości zdrowotnePigwa to niskokaloryczny owoc o większej zawartości przeciwutleniaczy niż jabłka lub gruszki. Jest bogata w błonnik, zawiera też związki fenolowe i olejki eteryczne, które nadają jej wyjątkowy zapach. Dojrzała pigwa jest doskonałym źródłem witaminy B i C, a także minerałów miedzi, żelaza, potasu i magnezu. Pigwa ma także właściwości antyalergiczne i z pigwy zawiera sporo witaminy C (w 100 gramach aż 15 mg) – wzmacniającej odporność, witaminy z grupy B – chroniących przed chorobami, wapń, potas, żelazo, miedź, magnez, fosfor, spore ilości polifenoli o silnym działaniu przeciwutleniającym, pektyny – odpowiedzialne za usuwanie toksyn i metali ciężkich. Syrop z pigwy zaleca się do stosowania w sezonie infekcji. Szczególnie w przypadku: przeziębienia, grypy, suchego kaszlu, obniżeniu odporności. Dodatkowo syrop z pigwy świetnie działa na: niestrawność, zgagę, nieżyt z pigwy gotowanyJak zrobić syrop z pigwy? Oto łatwy do przygotowania sok pigwy z trzema składnikami. Aby przygotować syrop z pigwy, najpierw dokładnie umyj owoce, a następnie pokrój je na kawałki. Połóż posiekane pigwy na patelni ze 100 g cukru, sokiem z cytryny i skórką z cytryny. Wlej 1 l wody i doprowadź do wrzenia, następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 45 minut do miękkości, od czasu do czasu i przefiltruj przez sito wyłożone szmatką na patelni, dokładnie wyciskając pigwy. Wymieszaj pozostały cukier, zagotuj i gotuj energicznie przez 5 minut. Nalej sok do przygotowanych butelek (sterylnych). Zamknij szczelnie i pozwól sokowi z pigwy ostygnąć. Przechowuj je w chłodnym, ciemnym z pigwy z sokownikaDo soku potrzebna będzie: 1 pigwa, 1 cytryna, 1 pomarańcza, 1 jabłko, 1 szklanka ziaren dyni, szczypta cynamonu. Pigwę, dynię, cytrynę, jabłka wszystko wyciśnij w sokowniku. Zmiksuj równie dynię i dodaj z pigwy bez cukruDokładnie wyszoruj skórkę pigwy, umyj i osusz. Przekrój, usuń gniazda nasienne, zmiel i wyciśnij sok ręcznie przez wygotowaną bawełnianą sok z pigwy trzeba koniecznie przecedzić przez sito wyłożone złożoną gazą lub watą. Przelej do słoików. Brzegi słoików dokładnie wytrzyj, słoiki przykryj suchymi pokrywkami, wstaw do garnka. Wlej chłodną wodę do wysokości 3/4 słoików. Wodę podgrzej na średnim ogniu. Słoiki półlitrowe z sokiem z pigwy sterylizuj w lekko gotującej się wodzie przez 15-20 minut, wyjmij z wody, szczelnie zamknij. Słoiki postaw do góry dnem, okryj kocykiem i pozostaw całkowitego do ostudzenia. Sok z pigwy ciążyPigwa ma wiele właściwości, które są przydatne dla kobiet w ciąży. Zawiera żelazo, pektyny i miedź, które są tak niezbędne dla kobiet w ciąży. Przeczytaj: Sok z buraków: 10 korzyści zdrowotnych Skąd wzięła się pigwa? Obecnie nasze życie kręci się wokół konsumpcjonizmu. Codzienność wypełniają rzeczy zbyteczne, co przenosi się również na sferę zdrowotną. Coraz częściej dotykają nas choroby, zwłaszcza cywilizacyjne, a w walce o zdrowie udajemy się do pobliskich aptek w poszukiwaniu remedium. Tym sposobem nasze organizmy przegrywają walkę z modyfikowanymi sztucznie pożywieniem, lekarstwami i wszelkimi innymi dobrami ewolucji. Jaki ma to związek z tematem artykułu? Nie trudno bowiem znaleźć winę w nas samych. Ludzie współcześnie w toku zajęć i skurczonego wymiaru doby idą na łatwiznę w poszukiwaniu rozwiązań niekorzystnych z punktu widzenia braku czasu sytuacji. Weźmy pod lupę przeziębienie, które pojawia się w najmniej oczekiwanym i potrzebnym momencie. Jako lekarstwo stosujemy garści tabletek nieznanego pochodzenia. Wystarczyłoby jednak poświęcić trochę więcej czasu wcześniej, zęby móc leczyć się w pełni naturalnymi, i co ważne skutecznymi metodami. Czas ten można by poświęcić na przygotowanie zdrowego, naturalnego syropu z pigwy, który właściwościami nie ustępuje lekom syntetycznym. Pigwa uprawiana jest głównie w ogrodach jako krzew ozdobny. Mało kto wie, że producenci żywności zarzucają nas informacjami o tym, jak bardzo ich produkty są cenne i zdrowe. Tak naprawdę, zdrowia należy szukać w przydomowych ogródkach. Pigwa jest bowiem skarbnica nieodkrytych i niedocenianych właściwości zdrowotnych. Owoce pigwy nie służą do spożywania na surowo ale jej przetwory są pełnowartościowe i łatwe w rpzygotowaniu. Pigwa pochodzi Azji: Zakaukazia, Iranu, Turkiestanu oraz rozprzestzrzeniła się do Europy. Ma postać niskiego drzewa sięgającego maksymalnie 3 metry w Polsce, a jej kwiaty sa osadzone pojedynczo i mają kolor biały lub różowy. Pigwa kwitnie na przełomie maja i czerwca. Owoce mają postać małych jabłuszek. Ich średnica osiąga ok 6 cm, a wewnątrz pigwa posiada 5 komór nasiennych. Źródłem właściwości odżywczych jest oczywiście miąższ, który w świeżych owocach jest twardy, cierpki, ale ma swój aromat i ma zbita konsystencję. Zastosowanie pigwy Ze względu na swoje właściwości pigwa znajduje szerokie zastosowanie, które głównie skupia się jednak w kuchni. Pigwę stosuje się bowiem jako surowiec zielarski, roślinę ozdobną, roślinę jadalną, składnik kosmetyków. Co ciekawe z pigwy wykonuje się nalewki i inne zdrowotne substancje a w rolnictwie pigwa służy jako podkładka do wzrostu grusz oraz drzew owocowych. Właściwości odżywcze i zdrowotne pigwy Pigwa jest malutkim owocem ważącym ok 120 gramów co stanowi równowartość 70 kcal. Przetwory z pigwy nie stanowią o niemożności spożywania jej przez diabetyków, ponieważ pigwa ma bardzo niski indeks glikemiczny. Ponadto względna dawka spożycia owocu jest niewielka, co tym bardziej skłania do jedzenia pigwy przez niemal każdego. Co prawda, pigwę przetwarza się z cukrem, co może wpływać na podniesienie jej kaloryczności. Pigwa bogata jest w składniki odżywcze takie jak: witamina B, witamina C, wapń, żelazo, potas i magnez. Poszczególne działanie kolejnych składników kształtuje się następująco: Witamina c ma za zadanie wspierać układ odpornościowy i wpływać pozytywnie na szybsze gojenie się ran, Witamina B chroni rpzed pojawianiem się infekcji oraz pełni rolę krwiotwórczą, Wapń to podstawowy budulec kości Potas obok wapnia wspiera działanie układu nerwowego i zapewnia dobrą kurczliwość mięśni, Żelazo jest podstawowym makroelementem do zapewnienia ochrony przed anemią, Magnez współdziała z wapniem i potasem przy utrzymaniu odpowiedniego działania układu nerwowego. Ponadto w pigwie zawarte są polifenole, które pełnią rolę przeciwutleniaczy. Pigwa zawiera tez pektyny pełniące rolę błonnika rozpuszczalnego w wodzie. Błonnik usuwa zawarte i nagromadzone w organizmie toksyny oraz metale ciężkie takie jak ołów. Bardzo ważną właściwością pigwy jest działanie przeciwnowotworowe. Pigwa wykorzystywana jest w profilaktyce, ponieważ wykazuje działanie bakteriobójcze. Co więcej podrażnienia skóry stają się łagodniejsze i mniej dokuczliwe dzięki spożywaniu pigwy. Pigwa pomocna jest w infekcjach górnych dróg oddechowych, działa rozgrzewająco, a wiec może być wykorzystywana w przypadku przeziębienia i grypy. Przetwory z pigwy Pigwa jak wyżej wspomniano główne zastosowanie znajduje w kuchni, dlatego w artykule znajdziecie pomysły na dwa najbardziej znane przetwory z pigwy: sok oraz nalewkę. Sok z pigwy przynosi ulgę w bolącym gardle, suchym kaszlu, podczas przeziębienia, ale też wzmaga apetyt. Sok z pigwy znajduje zastosowanie latem i zimą. Po rozcieńczeniu z wodą a następnie schłodzeniu, jest niezwykle orzeźwiający, idealny na upalne dni. Zimą można dolać sok do ciepłej herbaty, co znakomicie rozgrzeje. Sok może być również wspaniałym dodatkiem do deserów. Ciekawym pomysłem będzie polanie nim sałatki owocowej lub lodów czy gofrów. Sok z pigwy Sok z pigwy charakteryzuje się wielką zawartoscią minerałów i witamin niezwykle potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Magnez, wapń, potas, żelazo, miedź i fosfor to jedne z nielicznych podstawowych składników, które zawiera pigwa. W porównaniu z cytrusami takimi jak cytryna, pomarańcze czy grejpfruty, owoce pigwy posiadają znacznie więcej witamin z grupy B oraz witaminy C. Obcena jest też witamina A, PP oraz kwas foliowy. Zalety spożywania soku z pigwy są liczne. Działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne to podstawowy i najczęściej wykorzystywany atut pigwy. W swoim składzie pigwa posiada liczne substancje czynne takie jak garbniki, pektyny, olejek eteryczny. Podobnie jak tradycyjna witamina C wpływają na wzmocnienie naszego układu odpornościowego. Sok z pigwy to gorący temat w okresie jesienno-zimowym, ponieważ jest to czas spadku odporności i łatwo o przeziębienie i grypę. Pigwa korzystnie stymuluje układ pokarmowy. Ma właściwości oczyszczające i pomaga w zwalczaniu różnych problemów żołądkowych, takich jak biegunka, niestrawność, zgaga, nieżyt żołądka i jelit, wymioty oraz wszelkiego rodzaju stany zapalne. Spożywanie soku wpływa korzystnie na trawienie. Może też przyspieszyć przemianę materii, dlatego też warto spróbować suplementować się nim podczas odchudzania. Co więcej, sok z pigwy wpływa na regularne ciśnienie krwi, odpowiedni poziom glukozy, a także istotnie redukuje ilość złego cholesterolu. Sok ma za zadanie wzmocnić i zregenerować wytężoną wątrobę. Sok z pokrzywy to drogocenny napój, który wpływa na nasze samopoczucie. Pełni rolę antydepresanta, działa uspokajająco i wyciszająco. Pigwówka Pigwówka to inaczej nalewka z owocu pigwy. Charakteryzuje się żółtym, cukierkowym kolorem, a w smaku jest słodka i lekko kwaśna. Nalewkę przyrządza się z małych pigw, ponieważ jest wtedy bardziej wyrazista w smaku. Pigwówka wzmacnia odporność, działa przeciwbakteryjnie i wpływa na lepszą kondycję serca – obniża ciśnienie i poziom cholesterolu. Nalewkę przygotowuje się jak każda inną. Na początku myje się owoce i krowi na ćwiartki, razem z pestkami wkłada się owoce do dużego słoika i przesypuje cukrem a następnie po kilku dniach na słonecznym parapecie potrząsa się słojem w celu rozpuszczenia cukru. Taką mieszankę zalewa się alkoholem i odstawia na miesiąc w ciemne miejsce. Taki czas potrzebny jest na rozpuszczenie całkowite cukru. Po tym czasie nalewkę przesącza się przez sito i filtruje a następnie przelewa do czystych butelek i odstawia na minimum pół roku. Przygotowanie soku z pigwy trwa 5 dni. Zasypane cukrem owoce, codziennie należy lekko ugniatać, aby puściły sok. Gotowy sok z pigwy możesz zapasteryzować w słoikach. fot. Adobe Stock Składniki: 2 kg cukru, 2 kg pigwy. Przygotowanie: Sok z pigwy świetnie smakuje jako dodatek do herbaty. Jeśli chcesz przygotować jego zdrowszą wersję, możesz zastąpić cukier miodem. Wykorzystaj wtedy następującą proporcję - na każde 8-10 sztuk średniej wielkości owoców pigwy, należy dodać ok. 1/2 szklanki miodu. Pigwę umyj, pokrój na ćwiartki. Wydrąż pestki i posiekaj owoce na plasterki. Do wyparzonych słoików przełóż pokrojoną pigwę. Zasyp cukrem owoce w słoikach. Odstaw w chłodne miejsce na 5 dni. Codziennie delikatnie ugniataj pigwę w słoikach, aby puszczała sok i dosypuj odrobinę cukru. Po upływie 5 dni zakręć słoiczki i umieść w lodówce. Sok z pigwy możesz też zapasteryzować - gotuj słoiki z sokiem w garnku z wrzącą wodą przez 12-15 minut. Sok z pigwy najlepiej pić rozcieńczony z wodą lub używać jako dodatek do herbaty. Zobacz więcej przepisów z pigwą: Ciasto z pigwą Dżem z pigwy Nalewka z pigwy Syrop z pigwy Galaretka z pigwy Marmolada pigwowa DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA Pigwa do herbaty, pigwa suszona, nalewka z pigwy, sok z pigwy – te i inne przetwory z pigwy warto spożywać szczególnie w okresie jesienno-zimowym, gdy wzrasta zachorowalność na przeziębienie i grypę. Pigwa bogata jest w witaminy i minerały, które skutecznie wzmacniają odporność i łagodzą dolegliwości układu pokarmowego. Dodatkowo pigwa bezpieczna jest dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Pigwa Pigwa pospolita to wieloletnia roślina z rodziny różowatych. Przyjmuje formę krzewu o wysokości około 2-3 m. Została sprowadzona z Azji, lecz w Polsce również jest z powodzeniem uprawiana. Zdobi nie tylko sady i ogrody, ale także parki. Pigwa - owoc Pigwa ma żółte, jabłkowate owoce, które najczęściej osiągają średnicę do 6 cm. Jednak niektóre odmiany ( pigwa jabłkowa) mogą mieć owoce większych rozmiarów. Dojrzewają na przełomie września i października. Po zerwaniu powinny kilka dni poleżeć w pokojowej temperaturze, wtedy nabierają przyjemnego aromatu. Owoce są twarde i kwaśne, dlatego pigwa na surowo nie nadaje się do spożycia. To jednak nie wyklucza jej z jadłospisu. Wykonuje się z niej różne przetwory, aby wykorzystać bogate właściwości. Pigwa pospolita ze względu na nazwę jest często mylona z pigwowcem japońskim. Pigwa japońska to krzew ozdobny o wielu niewielkich, czerwonych owocach, które nie nadają się do spożycia. Sprawdź też: Herbata z lipy - właściwości. Jak zrobić napar lipowy? Pigwa - właściwości Pigwa ze względu na swój bogaty skład ma wiele właściwości leczniczych. Przede wszystkim wzmacnia odporność dzięki wysokiej zawartości witaminy C (15mg/100g), wapnia, fosforu, potasu, żelaza i magnezu. Doskonale pigwa sprawdza się na zimę, w okresie wzmożonego zachorowania na przeziębienie i grypę. Pigwa zawiera dużą ilość antyoksydantów, które skutecznie walczą z wolnymi rodnikami, usuwając toksyny z organizmu. Aby usprawnić działanie układu odpornościowego i oczyścić organizm wykorzystuje się miąższ pigwy, natomiast nasiona warto użyć do łagodzenia dolegliwości układu pokarmowego. Napar z nasion pigwy pomaga zwalczać: stany zapalne, uszkodzenia śluzówki, zgagę, refluks. Pigwa przyśpiesza także metabolizm i ułatwia trawienie, dzięki temu skutecznie wspiera odchudzanie. Pigwa - przetwory Pigwa na surowo jest kwaśna i twarda, dlatego nie nadaje się do jedzenia. Jednak z powodzeniem można wykonywać z niej różnorodne przetwory. Owoc ten najczęściej znajduje zastosowanie jako: Pigwa – nalewka – jej przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy pokroić pigwę w ósemki, włożyć do dużego słoja i zalać spirytusem. Słój należy szczelnie zamknąć i odstawić na około miesiąc. Przez ten czas należy co kilka dni wstrząsnąć słojem. Po miesiącu można przygotować syrop miodowo-cukrowy i zalać nim owoce. Następnie sporządzony alkohol trzeba przefiltrować i przelać do butelek. Pigwa – konfitura – podawana jest do ciast, pieczywa, a także serów i mięs. Pigwa suszona – najlepiej suszyć ją na słońcu (jeśli warunki atmosferyczne na to pozwalają) lub po prostu w piekarniku w niskiej temperaturze. Można wykorzystać są do wigilijnego kompotu z suszu lub jako przekąskę. Pigwa – przetwory do herbaty – sprawdzają się okresie przeziębień ze względu na dużą ilość witaminy C. Ze względu na liczne właściwości warto mieć w swojej kuchni przetwory z pigwy. Są doskonałą alternatywą dla cytryny, a także pyszną przekąską. Pigwa do herbaty Najpopularniejsze wykorzystanie tego owocu do pigwa do herbaty zamiast cytryny. Nadaje jej lekko kwaśny smak i przyjemny aromat. Ma dużą zawartość witaminy C, dlatego wpiera odporność, łagodzi suchy kaszel i pomaga pozbyć się przeziębienia. Może być stosowana: Pigwa do herbaty z miodem – pigwę należy zalać płynnym miodem. Odstawić na kilka dni, aż wytworzy się sok. Można go przechowywać w lodówce bez pasteryzacji nawet do 3 tygodni. Pigwa do herbaty na surowo – wystarczy pokroić owoc w plasterki i włożyć do herbaty. Pigwa cukrze – syrop – zasada jest ta sama jak w przypadku pigwy na miodzie. Należy zasypać pokrojone owoce cukrem i poczekać kilka dni. Warto wybierać pigwę zamiast cytryny, gdyż jest to rodzimy owoc. Najlepiej spożywać te z przydomowych ogródków, które są uprawiane bez szkodliwych nawozów. Zobacz także: Zielona herbata – właściwości. Czy można pić w ciąży? Pigwa - sok Z pigwy można przygotować bardzo smaczny sok. To alternatywa dla dzieci i tych, którzy nie spożywają alkoholu. Przygotowanie jest równie proste. Wystarczy: dokładnie umyć owoce, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki, zasypać warstwowo cukrem w dużym słoju – proporcja 1kg cukru na 1kg owoców, odstawić na miesiąc, dosypując codziennie niewielką ilość cukru na wierzch owoców, po tym czasie przefiltrować i przelać do butelek. Sok z pigwy można dolewać do herbaty lub rozcieńczyć wodą i spożywać jako napój. Ma on wiele prozdrowotnych właściwości, reguluje poziom glukozy, obniża ciśnienie tętnicze, spowalnia starzenie się organizmu, działa przeciwnowotworowo. Pigwa w ciąży Kobiety z ciąży muszą ze zdwojoną siłą dbać o odporność. Dlatego niezbędne są działania profilaktyczne. Doskonałym rozwiązaniem jest systematyczne spożywanie przetworów z pigwy, która zawiera wiele witamin i minerałów. Pigwa w ciąży i w czasie karmienia piersią jest całkowicie bezpieczna zarówno dla maluszka, jak i dla mamy. Jedynym wyjątkiem jest nalewka z pigwy, gdyż zawiera szkodliwy dla dziecka alkohol. Czytaj też: Pokrzywa zwyczajna - właściwości i działanie soku i herbaty Treści z serwisu mają charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny i nie mogą zastąpić kontaktu z lekarzem lub innym specjalistą. Administrator nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie porad i informacji zawartych w serwisie bez konsultacji ze specjalistą. Może to dziwne stwierdzenie, ale pigwa z wyglądu przypomina połączenie jabłka i cytryny oraz gruszki. Należy natomiast do rodziny różowatych. Jest rośliną wieloletnią, pochodzi z Azji. W polsce uprawiana jest jako podkład pod grusz. Owoce te nie nadają się do spożycia "na surowo", ponieważ są byt twarde i kwaśne. Skoro są twarde i kwaśne w smaku dlaczego w ogole o nich piszę? piszę, ponieważ ich skład oraz zastosowanie pozwalają zapomnieć o smaku i "warunkach fizycznych". Pigwa zawiera głównie (w dodatku bardzo dużo) witaminy C, oraz witamin z grupy B. Z pigwy tworzy się soki, syropy oraz dżemy, choć pewnie w innych kulturach znajdują masę innych zastosowań (jeżeli kiedyś się natknę na takie informację to na pewno się tu znajdzie). Najłatwiejszym sposobem na pozyskanie soku z pigwy jest jego zakup w sklepach ze zdrową żywnością, ale dla ambitnych oraz lubiących robić wszystko samemu osób zamieszczam poniżej przepis. Przepis na sok z pigwy Składniki: 1kg owoców pigwy, około 0,5 kg cukru,. Przygotowanie: Musimy przygotować słoik o odpowiedniej wielkości, który koniecznie będzie miał przykrywkę. Kiedy już mamy pewność, że nasz przyszły sok zmieści się w słoju myjemy owoce oraz kroimy każdy owoc na cztery części. Usuwamy "wnętrze" pigwy, tzn. pestki oraz kroimy na cienkie plasterki. Ważna sprawa; nie obierać ze skóry. Następnym etapem jest umieszczenie pigwy w słoiku. Na dnie słoika wsypujemy warstwę cukru, następnie na nią kładziemy warstwę wcześniej przygotowanej pigwy. Układamy naprzemiennie warstwy aż zapełni nam sie słoik. Ostatnią warstwą naszej przeplatanki musi być warstwa cukru. Zakręcamy i odstawiamy na parę dni żeby pigwa wypuściła sok. Przyszły sok raz dziennie musimy przemieszać i obserwować czy go przybywa. Jeżeli już soku nie przybywa to znaczy, że cały został wyciągnięty z owoców. Przelewamy do mniejszych pojemników (butelki, albo słoiki - polecam szklane), pasteryzujemy. Smacznego soku z pigwy:) Posted in: ceny,pigwa,pigwy,przepis na,przepisy,sok,soki

jak uratować sfermentowany sok z pigwy